Коротко про правильный завтрак, обед, ужин и, конечно, перекусы.
В процессе нормализации веса важно соблюдать питьевой режим. Как только Вы проснулись не забывайте выпить стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. В течение дня также не забывайте пить воду: суточная норма воды 30 мл на 1 кг веса. Соответственно, если ваш вес 70 кг, то суточная норма выпитой вами воды будет равна 2 литра. Воду необходимо пить за 20-30 минут до еды и не ранее, чем через 40 минут после еды.
Утром организм, как и мы , совсем сонный: ему тоже хочется спать и не хочется на работу. Обмен веществ после многочасового сна пониженный, энергетические запасы истощены, мозг работает с трудом. Именно поэтому завтрак должен быть полноценным, содержащим в себе вещества, необходимые для того, чтобы запустить организм.
Конечно, вы можете сказать, что относите себя к людям, для которых полноценный завтрак — это чашка кофе. Можете утверждать, что на готовку нет времени или что вы просто не любите есть по утрам. Перевоспитайте себя. Классика правильного питания подразумевает плотный завтрак, средний по плотности обед и легкий ужин. Если вы начнете жить по этой мантре, то буквально через неделю начнете чувствовать по утрам здоровый аппетит.
Каким же должен быть завтрак? Он должен сочетать в себе углеводы и белки и, конечно, содержать витамины. Свой выбор вы можете остановить на разнообразных кашах, натуральном йогурте, твороге, овощном салате, мясе, рыбе, нежирных сортах сыра, яйцах и еще на много чем. Первый прием пищи должен быть сытным, но это не значит, что вы должны встать из-за стола так, словно вас покормила бабушка, не пожалев для вас месячного запаса продуктов. Слишком сытный завтрак не взбодрит вас. Наоборот, вызовет сонливость и понизит работоспособность.
От полезного перекуса отказываться никогда не стоит. При условии своевременного перекуса человек не испытывает чувство голода и его организм не включает режим экономии, при котором он начинает откладывать жировые запасы. А для похудения это очень важно.
А вот если кроме основных приемов пищи заодно и перекусывать полезными продуктами (до трех раз в день), то расслабленный организм гораздо быстрее расстанется с излишками жира, и вы похудеете.
Частые приемы пищи позволяют улучшить выработку пищеварительных ферментов, нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.
Обеды.
Обедать нужно систематически приблизительно в одно и то же время. Рекомендуемое обеденное время – отрезок между двенадцатью и тремя часами дня. В этот период наши пищеварительные органы более всего активны, поэтому даже если вы пообедаете плотно, всё тут же хорошо переварится и усвоится.
Ужины.
Что будет , если не ужинать ??? Во-первых, мы лишим себя энергетической подпитки, во-вторых, пополнения склада расходных материалов, в-третьих, запустим программу на накопление жира и, в-четвертых, добровольно откажемся от удовольствия. В то же время, если мы наедаемся на ночь, когда желудочно-кишечный тракт малоактивен, съеденная пища вместо активного переваривания, начинает гнить, а продукты распада всасываются в кровь. Следовательно нужна золотая середина . Ужин должен быть сытным , но легким .
Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 4 часа до сна. За 2 часа до сна можно выпить стакан кефира.